La desnutrición infantil en México
Es el resultado de la disponibilidad inadecuada de energía y nutrimentos en el organismo y/o consumo deficiente de alimentos o nutrimentos.

l. Problemática
Más de la mitad de los niños del medio rural mexicano están desnutridos. Se estima que la desnutrición en comunidades no indígenas oscila entre 35 y 50% de los niños que aún no cumplen 5 años. En las zonas indígenas afecta del 70% al 80% de la población infantil.
- Los principales estados en donde existe desnutrición en México son: Chiapas, Oaxaca, Yucatán, Veracruz y Estado de México.
- En México existen 10 millones de niños menores de cinco años (XII Censo de Población y Vivienda 2000, INEGI) de los cuales 4 millones se encuentran con algún grado de desnutrición.
- Las consecuencias de la desnutrición si no son atendida antes que el niño cumpla 5 años son irreversibles.
- subdesarrollo de la capacidad intelectual
- mayor propensión a enfermedades
- poca energía
- menor estatura y peso
- enfermedades crónicas como la diabetes y ceguera.

Actualmente existen 40 millones de mexicanos en edad adulta que padecen las consecuencias de haber sufrido algún grado de desnutrición en su edad infantil.

Este es un programa que consta de:
Alimento: se entrega una despensa quincenal a cada familia que participa en el programa con:
- 1kg de Azúcar
- 1kg de Harina de Maíz
- 2 sobres de leche en polvo
- 2 sobres de pasta para sopa
- 1 lt. de aceite vegetal
- 1 cereal
- 2 mazapanes de amaranto
- 1 galleta mexicana vitaminada
- 1kg de Arroz
- 1kg de Frijol
Salud: Se trabaja en conjunto con clínicas y hospitales cercanos a las comunidades para que las madres de familia puedan llevar a sus hijos a consultas gratuitas.
Información: Se dan pláticas y folletos informativos con notas básicas de higiene, salud y nutrición.
Seguimiento: Mes con mes se toma el peso y la medida de cada niño menor de cinco años que es atendido por el Programa. Estos datos, junto con la edad, se utilizan para verificar el nivel de desnutrición, el cual se registra en una cartilla.